Cacau Black Trufado
Massa intensa com chocolate black, recheio untuoso de ganache meio amargo ao rum (com opção não alcoólica), cobertura espelhada de chocolate, rosetas de brigadeiro, trufas artesanais e cacau em pó 100%.
Cada bolo é preparado de maneira individual com ingredientes nobres e 100% vegetais. Nossos bolos de 1 kg são moldados na forma de aro 15 cm e servem perfeitamente até 10 pessoas, acompanhados do autêntico sinete de chocolate Vegan By Me.
Massa intensa com chocolate black, recheio untuoso de ganache meio amargo ao rum (com opção não alcoólica), cobertura espelhada de chocolate, rosetas de brigadeiro, trufas artesanais e cacau em pó 100%.
Massa avermelhada aveludada com toque sutil de chocolate e textura amanteigada. Contrasta com o recheio branco do nosso creme de queijo vegetal à base de castanha de caju e biscoito triturado.
Massa branca aromática com coco ralado, recheada com compota artesanal de abacaxi e creme especial da casa. Umedecido com calda de açúcar e rum, decorado com chantilly vegetal e folhas de hortelã fresca.
Massa fofa de cacau puro com recheio e cobertura de chantilly especial da casa mesclado com pedaços crocantes de cookies artesanais, finalizado com drip de chocolate e mini cookies no topo.
Coberto com ganache, raspas de chocolate belga, pérolas douradas crocantes e sinete Vegan By Me. Escolha entre massas de pão de mel, chocolate ou baunilha, com recheio de chocolate, café ou doce de leite de castanhas.
Na medida perfeita para comemorações íntimas de até 4 pessoas. Escolha a massa entre cenoura, chocolate ou laranja, combinada com calda quente de chocolate cremoso ou glacê açucarado com sinete dourado.
Cremosas, saborosas e naturalmente adoçadas com tâmaras selecionadas e uvas-passas nobres. Servidas congeladas ou prontas para degustar, produzidas com castanha de caju pura e óleo de coco sem sabor.
O azedinho vibrante do limão tahiti harmonizado com a profundidade do cacau 100%. Elaborada com castanha de caju, cacau nobre, passas escuras, tâmaras e raspas aromáticas de limão fresco.
Lâminas finas de maçã montadas em pétalas elegantes, castanhas de caju e castanhas do Pará para máxima cremosidade, combinadas com uvas-passas claras, tâmaras doces e canela opcional.
A fusão clássica do chocolate com coco fresco em flocos. Feita com castanhas de caju, cacau puro 100%, tâmaras doces, óleo de coco sem sabor e generosa cobertura de chocolate sem açúcar.
Selo Artesanal
Sinete em Todos os Bolos
Meu nome é Clízia Bosatelli e conduzo a Vegan By Me. Sou apaixonada por criar sobremesas memoráveis, belas e o mais saudáveis possíveis, provando que a confeitaria de alta gastronomia pode existir em harmonia com os animais, o meio ambiente e o paladar.
Todas as receitas são desenvolvidas a partir de técnicas refinadas da doçaria vegetal, livres de leite de vaca, manteiga, ovos ou corantes de origem animal. Do pão de mel com especiarias ao nosso consagrado Cacau Black Trufado, cada criação traz texturas aveludadas e equilíbrio óptico singular.
Como forma de estender nosso compromisso com a proteção dos animais, 5% de todo o lucro gerado na venda dos Mini Bolos e Bentô Cakes é revertido diretamente à ONG Aliança com a Vida.
A satisfação em cada comemoração, aniversário e celebração no Ipiranga e em toda São Paulo.
"A Clízia é fantástica! O atendimento, o cuidado com o pedido, a qualidade, o sabor e a entrega do bolo fazem com que a experiência seja 5 estrelas. Tudo perfeito, super recomendo!"
"São doces e bolos incríveis! Mudou completamente meu conceito de confeitaria vegana, tudo simplesmente delicioso, com muito capricho e sem crueldade."
"Os produtos da Vegan By Me são uma verdadeira obra de arte! Lindos e muito saborosos, para degustar com calma e presença. Recomendo de olhos fechados!"
Processo descomplicado com atendimento personalizado direto com a nossa equipe no WhatsApp.
Selecione seu bolo de festa, torta funcional ou bentô cake, definindo a versão tradicional com trigo ou a versão sem glúten.
A encomenda é concretizada mediante 50% de sinal no ato do pedido e os 50% restantes 1 dia antes da entrega via PIX ou transferência.
Adicione bilhete com envelope (R$ 5,00) ou solicite adornos personalizados como topo de bolo, frutas frescas, flores ou papel de arroz.
Retirada no nosso ateliê no Ipiranga com horário agendado de seg a sáb das 10h às 18h, presencialmente ou via carro por aplicativo.
Informações detalhadas sobre ingredientes, prazos, formas de pagamento e retiradas.